Foodie, Aspiring chef &
Entrepreneur
#orgullosamentecolombiana

Nací en Colombia, pero crecí en Miami. Me gradué de la Universidad de Miami hace poco! Tengo un bachelor’s degree en administración de empresas con enfoque en emprendimiento, mercadeo y publicidad. Me encantó mi universidad y, aunque me costó trabajo, también me encantó mi carrera. Después de trabajar por cuatro años en lo que empezó como un proyecto personal, siento que puedo decir que soy una excelente cocinera! También soy fotógrafa autodidacta, la autora de un blog y la fundadora de una empresa: https://www.alicias.co/aboutalicias/. Cocinar se ha vuelto una parte esencial de mi día a día. La cocina es mi refugio; cocinando me desconecto, creo delicias y me siento realizada y orgullosa! La cocina le dio rumbo y propósito a mi vida, le debo mis años más felices!

Sueño con ser chef, quiero estudiar y formarme profesionalmente para convertirme en el “guru” del mundo de la culinaria. Quiero saberlo todo sobre todo! Postres, nutrición, carnes, panes, sabores internacionales, la conexión que tiene la alimentación con nuestro bienestar, la historia de la comida, la química de los alimentos, la presentación de alimentos… etc etc etc!

– Alicia

Cualificaciones
profesionales:

· Licenciada en Administración de Empresas con enfoque en Emprendimiento, Mercadeo y Publicidad de la Universidad de Miami

· Bachelors of Business Administration focused in Entrepreneurship, Marketing, and Advertising from the University of Miami

· Educadora en Salud Certificada

· Certified Hippocrates Health Educator

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