AHORA DISPONIBLE: BAKE LIKE A BOSS 2

AHORA DISPONIBLE: BAKE LIKE A BOSS 2

AHORA DISPONIBLE: BAKE LIKE A BOSS 2

Alicia's Alicia's Alicia's
  • HOME
  • RECETAS
  • EBOOKS
  • SHOP
  • LIFESTYLE
  • ABOUT
0

HUEVOS TURCOS

InicioDesayunosHUEVOS TURCOS
HUEVOS TURCOS

HUEVOS TURCOS

Imprimir Compartir

Tiempo de Preparación:
10 minutos

Tiempo de Cocción:
3-6 minutos

Número de Porciones:
1

Autor:

Alicia Correa

Ingredientes: 100 g yogur griego 1 diente de ajo pequeño, rallado Sal al gusto 15 g de mantequilla sin sal 15 ml de aceite de oliva 1/2 cucharadita de Aleppo pepper 1 huevo 1 cucharadita de zumo de limón Eneldo picado Para servir: Pan tostado Preparación: 1. Calienta el yogur a baño maría, solo un poco, la idea es que esté a temperatura ambiente y tenga la consistencia de crema levemente batida. Agrega ajo rallado y sal al yogurt. Deja a un lado mientras preparas lo demás. 2. Derrite la mantequilla en un sartén pequeño y caliéntala hasta que empiece a ponerse dorada, no dejes que se queme. Apaga el fuego y agrega el aceite de oliva y el Aleppo pepper. Revuelve y deja a un lado. 3. Prepara el huevo pochado: a. Rompe el huevo en un colador de malla fina sobre un bowl pequeño, levántalo un poco y gíralo suavemente dentro del colador durante unos 30 segundos, dejando que la parte aguada de la clara se desprenda del huevo y caiga en el bowl. b. Vierte el huevo en un bowl pequeño y, apuntando a la clara, agrega 1 cucharadita de jugo de limón. Deja reposar por 2 minutos con el limón. d. Llena una olla de agua y caliéntala. Cuando el agua comience a hervir, apaga el fuego y vierte el huevo dentro del agua suavemente. Cocina hasta que las claras estén completamente cocidas y las yemas todavía líquidas. Transfiere el huevo a un plato forrado con papel toalla para eliminar el exceso de agua. Listo. 6. Mientras cocinas el huevo, pon a tostar el pan. 7. Sirve el yogur cremoso, encima el huevo pochado, luego la mantequilla con pimienta alrededor y un poco sobre el yogur y el huevo, y para terminar el eneldo picado. Disfruta con tu tostada de pan.

1 comentario
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir por email Compartir en Pinterest
SALSA HOLANDESAVolver a DesayunosPANCAKES CON QUESO COTTAGE

Si te Gustó esta Receta, También te Podrían Gustar

PANCAKES CON QUESO COTTAGE
30 de noviembre de 2022
SALSA HOLANDESA
30 de noviembre de 2022
WAFFLES DE PANDEYUCA
30 de noviembre de 2022

1 opinión sobre "HUEVOS TURCOS"

avatar
Claudia Thomas

Absolutamente delicioso😋😋😋😋😋
Tu eres mi idolo!!
Cuando grande quiero ser como tu!!!🤗😂😂😂😂

January 9, 2023 at 18:00pm

Deja un comentario

Su dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados como *

Tenga en cuenta que los comentarios deben aprobarse antes de que se publiquen.

Contáctanos

Alicia's

info@alicias.co

Empresa

  • Sobre Alicia’s
  • Política de privacidad
  • Términos y condiciones

Servicio al Cliente

  • Contáctanos
  • Preguntas frecuentes
  • Devoluciones y Cambios

Explora

  • Recetas
  • Ebooks
  • Shop

Suscripción

Suscríbete a nuestro newsletter y mantente actualizado.

Alicia's © 2021. Todos los derechos reservados.
domingo,lunes,martes,miércoles,jueves,viernes,sábado
enero,febrero,marzo,abril,mayo,junio,julio,agosto,septiembre,octubre,noviembre,diciembre
No hay suficientes ítems disponibles. Solo quedan [max].
Mi Carrito

Tu carrito está vacío.

Return To Shop

Habilita las cookies para usar el carrito de compras
Subtotal:
$0.00

Impuestos y envío calculados en el checkout

Ver carrito