ENSALADA SHIRAZI

Ingredientes: 3-4 pepinos, en cubitos pequeños 1/2 cebolla roja, picada en cubitos pequeños 4 cucharadas de perejil y cilantro picado 1 cucharadita de menta picada 3 tomates, picados en cubitos pequeños Zumo de 3-4 limones 3 cucharadas de aceite de oliva de buena calidad Sal marina al gusto Pimienta al gusto Preparación: Coloca todos los ingredientes en un cuenco y revuelve bien. *entre más lindo y pequeño cortes todo, mejor. Tómate tu tiempo para que queden bien pequeños los cubitos de tomate, cebolla y pepino.