DOS GALLETAS CON CHIPS DE CHOCOLATE
Ingredientes: 30 g de mantequilla sin sal, suave 30 g de azúcar morena 15 g de azúcar blanca 1 yema de huevo (aproximadamente 17 g) 50 g de harina 1/8 de cucharadita de bicarbonato de sodio Pizca de sal Chorrito de extracto de vainilla (2 ml) 20 g de trozos de chocolate picado 60% 30 g de chips/chispas de chocolate semidulce Preparación: 1. Calienta el horno a 175 grados C/350 grados F y prepara una bandeja para hornear con papel antiadherente. En un bowl pequeño crema la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanca. 2. Agrega la yema de huevo y el extracto de vainilla. Mezcla bien. 3. Agrega la harina, el bicarbonato, la sal y revuelve de manera envolvente con una espátula. 4. Añade los trozos de chocolate, las chips y revuelve de manera envolvente. Divide la mezcla en dos partes iguales y forma dos bolitas. 5. Coloca las bolitas sobre la bandeja que preparaste y lleva al horno durante 10-12 minutos. Retira del horno y, si quieres, dale forma a tus galletas mientras están calientes usando un bowl o un objeto redondo. Déjalas enfriar sobre la bandeja por lo menos 5 minutos. Las galletas se terminarán de endurecer durante el tiempo de enfriamiento. Disfruta!
5 opiniones sobre "DOS GALLETAS CON CHIPS DE CHOCOLATE"
Veronica Lugo
Soy amante de las cookies de choco chips y en definitiva esta es de las mejores. El dia que las hice mi novio(que es cero amante del dulce) me termino diciendo que por qué había hecho solo 2 si estaban tan ricas!! Jaja asi que hoy estoy preparando la receta x2 para comernos 2 cada uno🤭🤭 son rapidas de hacer y riquisimasss🥰🥰🥰 Gracias Aliceeee eres la mejor😍
Norma Martinez
Esta receta me pareció INCREIBLE, la he realizado varias veces y es espectacular ..la primera vez salió perfecta…por error la segunda vez que la prepare le agregue el huevo completo (con la clara) y si vario la textura y cantidades pero aun así ..quedo deliciosa…en este momento la estoy haciendo al doble ..ya te estaré contando como salió
Karin
Esta receta me pareció espectacular.
Muchisimas gracias por compartir, me genera una gran confianza para seguir realizando las demás recetas que encuentre en tu blog.
Han quedado deliciosas, he cambiado el aporte de azúcar por otro tipo de edulcorante y han quedado igual de perfectas, muchas gracias.
Azalea
Me encanto la prepararé ya que se ven deliciosas y fáciles de hacer
Mary
Increíble Gracias por compartir tu receta me encanta tu trabajo sigue adelante y siempre mantennos informados de tus trabajos